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生活中缺少哪些最实用的东西？注意，最实用！
嘻嘻，最实用的人民币
餐桌上最忌讳什么拜托了各位 谢谢
餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。 （一）就座和离席 １、应等长者坐定后，方可入坐。 ２、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。 ３、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 ４、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。 ５、在饭店用餐，应由服务生领台入座。 ６、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。 （二）香巾的使用 １、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 ２、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 ３、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。 ４、切忌用餐巾擦拭餐具。 （三）餐桌上的一般礼仪 １、入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘， 或将手放在邻座椅背上。 ２、用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。 ３、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。 ４、口内有食物，应避免说话。 ５、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。 ６、必须小口进食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。 ７、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 ８、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 ９、送食物入口时，两肘应向内靠，不直向两旁张开，碰及邻座。 １０、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。 １１、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带计，不能匆忙送入口， 否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。 １２、切忌用手指掏牙，应用牙签，并以手或手帕遮掩。 １３、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、怄气。万一不禁，应说声“对不起”。 １４、喝酒宜各随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 １５、如餐具坠地，可请侍者拾起。 １６、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不 必恐慌赔罪，反使对方难为情。 １７、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递， 不可伸手横越，长驱取物。 １８、如系主人亲自烹调食物，勿忘予主人赞赏。 １９、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指 取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。 ２０、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。 ２１、主食进行中，不宜抽烟，如需抽烟，必须先征得邻座的同意。 ２２、在餐厅进餐，不能抢着付帐，推拉争付，至为不雅。倘系作客，不能 抢付帐。未征得朋友同意，亦不宜代友付帐。 ２３、进餐的速度，宜与男女主人同步，不宜太快，亦不宜太慢。 ２４、餐桌上不能谈悲戚之事，否则会破坏欢愉的气氛。
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什么食物和什么食物不能一起吃 食物搭配禁忌
1、猪肉忌菱角，同食会引起肚子痛。
2、牛肉忌栗子，同食会引起呕吐。
3、羊肉忌西瓜，同食会伤元气。
4、狗肉忌绿豆，同食会中毒。
5、兔肉忌芹菜，同食会引起脱发。
6、鸡肉忌芹菜，同食会伤元气。
7、鹅肉忌鸡蛋，同食会伤元气。
8、甲鱼（又名脚鱼）忌苋菜，同食会中毒。
9、鲤鱼忌甘草，同食会中毒。
10、螃蟹忌柿子，同食会引起腹泻
11、鸡蛋忌糖精，同吃会中毒，重者死亡。
12、红糖忌皮蛋，同食会中毒。
13、白酒忌柿子，同食会引起心闷。
14、洋葱忌蜂蜜，同食会伤眼睛。
15、萝卜忌木耳，同食会得皮炎。
16、豆腐忌蜂蜜，同食会耳聋。
17、马铃薯忌香蕉，同食面部会生斑。
18、香蕉忌芋头，同食会腹胀。
19、花生忌黄瓜，同食会伤身。
20、红薯忌柿子，同食会得结石病。
萝卜
严禁与桔子同食,同食患甲状腺肿；
忌何首乌、地黄；
服人参时忌食；忌与胡萝卜同食。
胡萝卜
不宜和西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等水果同吃。最好单独吃或和肉类烹调。
黄瓜
不宜和维生素C含量高的蔬菜如西红柿、辣椒等同烹调。
甘薯
(红薯、白薯、地瓜、山芋)
不能与柿子同食,二者相聚会形成胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命；
也不宜与香蕉同吃。
韭菜
不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻；
不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；
不可与牛肉同食，同食令人发热动火。
茄子
忌与黑鱼、蟹同食，同食有损肠胃；
过老熟的茄子不宜食,易中毒。
菠菜
忌韭菜；不宜与豆腐同食，同食使人缺钙。
小白菜
忌兔肉。
南瓜
不可与羊肉同食,否则易发生黄疸和脚气；不可与富含维生素C 的蔬菜、水果同食。
竹笋
不宜与豆腐同食,同食易生结石；
不可与鹧鸪肉同食,同食令人腹胀；
不可与糖同食；不宜与羊肝同食。
辣椒
忌与羊肝、南瓜同食。
香菜
不可与一切补药同食；
忌白术、牡丹皮。
莼菜
忌与醋同食。
茭白
不宜与豆腐同食,否则易形成结石。
芹菜
忌同醋食,否则易损齿；不宜与黄瓜同食。
芥菜
忌与鲫鱼同食,否则易引发水肿。
蕨菜
忌与黄豆、花生、毛豆等同吃。
菜瓜
忌与牛奶、奶酪、鱼类同食,否则易生疾病。
山药
忌鲫鱼、甘遂。
豆腐
(豆浆)
不要与牛奶同食；
不要与菠菜同烹调；
忌用豆浆冲鸡蛋；
忌与四环素同用。
木耳
忌与田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉同食；
忌与四环素同服
苋菜
不宜与菠菜、蕨粉同食
苦菜
不可与蜂蜜同食
花生
忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
马齿苋
不宜与鳖甲同食。
香瓜
忌与蟹、田螺、油饼同吃
肉食类禁忌
猪肉
忌与鹌鹑同食,同食令人面黑；
忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气；
忌与荞麦同食,同食令人落毛发；
忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食；忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。
猪脑髓
不可与酒、盐同食,影响男子性功能；
羊肉
忌与豆酱、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食；
进食“十反歌”
甘草鲤鱼性相反，兼而食之定伤身。
羊肉滋补有大用，若遇西瓜便相侵。
香蕉芋头本不合，同时入胃疾病生。
黄花生熟都可口，进食之际忌花生。
黄鳝皮蛋皆佳肴，同吃就会生疾病。
芥菜味好须牢记，若遇兔肉便伤人。
红薯柿子若同吃，体内结石易形成。
鸡蛋若遇消炎片，同室操戈两相争。
豆腐蜜糖拌着吃，味道虽美毒攻心。
狗肉滋补须注意，若遇绿豆反伤身。
两小时内不宜同吃食品
鸡蛋忌糖精——同食中毒
柿子忌白酒——同食心闷
柿子忌螃蟹——同食腹泻
牛肉忌栗子——同食呕吐
兔肉忌芹菜——同食脱发
鸡肉忌芹菜——同食伤元气
鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气
洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛
豆腐忌蜂蜜——同食耳聋
吃水果应注意
香蕉味甘性寒,腹泻和大便溏者忌食
荸荠味甘凉,脾胃阳虚及便溏者忌食
雪梨味甘性凉,肺寒者及便溏者忌食
桔子味甘酸性温,阴虚阳亢者忌食
红枣味甘性温,消化不良和胃病者忌食
橄榄味甘酸性凉,胃病泛酸者忌食
广柑味甘酸凉润,肺寒、大肠泻痢者忌食
荔枝味甘性温，阴虚火旺者忌食
西瓜味甘性寒，脾胃虚寒而致胃肠不佳者忌食
柿子味甘性寒，多食生痰几胃，体弱多病、产后和外感风寒及血虚者忌食
烂生姜
有些人贪图便宜购买低价出售的烂生姜，这真是“贪小**吃大亏”，因为生姜腐烂后会产生一种毒性很强的黄樟素，被胃肠吸收后很快到达肝脏，可造成肝细胞普遍中毒变性，对肝脏不好的人影响更大，如各种急慢性肝炎，肝硬化及肝肿瘤病人，吃了烂生姜以后，不但能加重肝细胞的损害，而且会危及病人的生命，因此，切忌贪便宜吃腐烂生姜。
隔夜熟白菜大白菜含有丰富的维生素，并有较高的药用价值，也含有大量的硝酸盐类，煮熟后如放置较久，由于细菌的作用，会使硝酸盐还原成亚砂酸盐，**酸盐对人体的害，它进入胃肠道，迅速入血，血液中血红蛋白携带大量的氧供机体代谢，而**酸盐能使政*的血红蛋白**而丧失携氧能力，使机体缺氧引起皮肤，粘膜发绀，青紫等症状，严重危害人体健康。
所以要现炒现吃大白菜，忌吃隔夜大白菜。 发芽土豆
土豆一旦发芽是食不能的,因为发芽的土豆有大量的有毒物质龙葵素,食用了这种土豆,龙葵素会对人体胃肠道粘膜有较强的**性,对中枢神经有麻醉作用,对唿吸中枢尤为显着:嗓子发干,舌头发麻,恶心呕吐,腹痛,头晕,严重者会神志昏迷,体温升高,抽搐,唿吸麻痹以于死亡,因此发芽土豆不能食用.
霉变银耳
银耳（谷称白木耳）是一种营养滋补食品，然而值得注意的是，如果污染上霉菌，其产生的毒素可以使人中毒，严重者可导致死亡，中毒的症状主要是头昏，头痛，恶心，呕吐，咳血，四肢麻木，抽搐等，严重者可发生脑水肿和急性肝坏死而死亡，因此，在购买时一定要仔细检查一下银耳有无霉点，霉斑等变质现象。
另外，家中贮存的银耳发现有霉变情况，也一定要弃之不食，严防食霉变银耳中毒。
生鸡蛋 吃生鸡蛋是非常不好的，其原因有：
第一，生鸡蛋内含有一种卵白素，这经受使食物中的维生素B失效，从而引起人体的毛发脱落或局部发炎等病症，
第二，如果病鸡所产的鸡蛋或存放时间较长的陈蛋，蛋很可能的细菌寄生，生吃这种蛋会感染病菌而生病，
第三，吃生鸡蛋不易消化，大部分蛋白质将随烘便排出去，因此营养也不如熟鸡蛋好。
总之，鸡蛋不可生吃，也不可用热水，热粥，热牛奶，热豆浆等冲泡吃。
因为在鸡的泄殖腔内含有许多细菌，鸡蛋在排出过程中，无论是鸡蛋表面，还是鸡蛋内部都可污染细菌，特别是沙门氏菌，可引起沙门氏菌食物中毒，此外，生鸡蛋清中含有一种抗生物素物质，可妨碍生物素的吸收，生物素也叫维生素H，属水溶性维生素，存在于动物肝脏，蛋黄酵母，绿叶蔬菜中，为人体正常生长与脂肪，碳水化合物及蛋白质的利用所必不可少的营养素，所以吃生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋都有害身健康。
厨房用具的使用有哪些禁忌？
忌用乌柏树砧板。人们总以为乌柏树砧板好用，殊不知它含有一种木质毒素，这种砧板经水浸泡后，就会渗出一种乌色毒素来，切的菜如果沾上毒素，人吃了就会引起呕吐、抽搐或腹痛，所以砧板宜用柳树、白果树之类。
忌用卤缸或坛子盛米。用卤缸或用放过腥味食物的坛子盛米，很容易使米吸收这些容器上的臭味或异味，用这种米做出来的饭有怪味不好吃。所以盛米要用透气的用具，如米箩、笆斗等较好。
忌用铁锅煮藕。用铁锅煮藕会引起化学反应，白生生的藕用铁锅煮后，即变成黑色，人吃了不仅起不到滋补清热的作用，反而会引起胃肠不适。因此，煮藕用砂锅好。
铝、铁炊具不宜混用
铝元素在体内积累到一定数量时，易使脑功能受损而出现痴呆症状。一般从幼年到老年，铝的积累才能达到病变程度。若铝、铁炊具合用，则会使体内铝量增加更快。如炒菜时用铁锅铝铲，较软的铝铲会被铁锅挫损成粉状微粒，随饭菜进入人体。一般二三年，铝铲即被磨损1／4，约20多克铝，就会使体内铝量猛增千万倍。因此，铝、铁炊具不宜混合使用。
食品混合存放禁忌。粮食与水果不宜混合存放。粮食易发热，水果受热后会变干瘪，而粮食吸收水分后容易霉烂。