导读今天装修百科网给各位分享拇指厨房黄油丸子的知识,其中也会对自制肉丸子家常做法(自制肉丸子家常做法Q)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现...
今天装修百科网给各位分享拇指厨房黄油丸子的知识,其中也会对自制肉丸子家常做法(自制肉丸子家常做法Q)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
自制肉丸子家常做法
怎么做肉丸子汤好吃?
肉馅,精盐鸡粉十三香,生抽蚝油,葱姜水,加淀粉搅拌。
瑞典肉丸子怎么制作?
怎么给宝宝做肉丸好吃
宜家IKEA瑞典肉丸怎么做如何做好吃
主料
猪肉250g
牛肉250g
洋葱1个
苹果小一点的苹果,半个
牛油20g
辅料
牛奶1大勺
面包糠1大勺
盐半茶匙
黑胡椒粉半茶匙
糖1小勺
瑞典肉丸的做法步骤
1. 20g牛油/黄油加热,下切碎的洋葱,小火炒5分钟至透明状态
2. 苹果用料理机打成泥。然后和炒好的洋葱拌到一起。加1小勺糖、1大勺牛奶、1大勺面包糠、半茶匙盐、半茶匙黑胡椒粉。再加肉一起拌匀,顺时针用力搅拌上劲。然后盖上保鲜膜,冰箱冷藏至少1小时。
3. 一小时后取出,太稀的话加淀粉,最好是澄粉,搓成丸子。先团成丸子,然后平底锅下黄油,热了以后下丸子,两面各煎4分钟左右,再加入酱汁稍微煮入味,或者直接浇汁。嫌麻烦,只煎了一餐的量,剩下全部在滚水里面煮熟然后冷冻起来了。
4. 可以一次多做然后冷冻起来,做咖喱肉丸、炸丸子、打火锅、煮汤什么的都很方便