今天装修百科网给各位分享酒店厨房低耗品有哪些的知识，其中也会对如何控制酒店低值易耗品的量?(如何控制酒店低值易耗品的量产率)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
如何控制酒店低值易耗品的量?
转载以下资料供参考
酒店低值易耗品管理办法
1．目的：
及时了解和掌握各岗点物品消耗状况，及时发现和控制不合理的使用中的浪费现象，作为考核管理人员管理意识和管理能力的依据，增强员工节约意识。也为来年提供较有效的成本预算依据。
2．适用范围：
餐饮部对管辖范围内低值易耗物资（非餐具类）使用情况的分析和管理。以下简称低值易耗品。
3．职责：
餐饮部所有岗点都必须遵从此制度。
4．制度内容：
4.1 严禁员工以任何理由私用客用低值易耗品。
4.2 摆台后未曾使用的低值易耗品必须回收。
4.3 所有岗点必须专设低值易耗品存储地方，并有效分类，杜绝因存放不当造成变质或类似事件发生。
4.4 餐饮部管理层将定期和不定期对员工宿舍进行检查，如发现酒店低值易耗品，将按偷盗论处。
4.5 拆开的低值易耗品必须归类集中放好，不得随意放置以免流失。
4.6 员工应懂得如何识别可以回收二次利用的低值易耗品，禁止随意抛弃可以回收二次利用的低值易耗品，一旦发现，以故意浪费处理。
4.7 易耗品的领用要有计划、有根据。按需领用、按月领用。严禁领一月、用半年的类似是状况发生。避免给财务库房带来错误信息。
4.8 应优先使用《不常用物料用品明细表》中的物品。
4.9 部门单独申购的物品必须保证领用和正常使用，不得给财务仓造成积压。
4.10 所有的领货单必须交给管事部一份，否则数据上错误造成的任何责任由相关岗点承担。
4.11 所有的领货单必须规范填写，递交联应有完整和清晰的电脑编码、品名、规格、单位、数量；否则管事部有权拒收。
4.12 所有的领货单必须于每日部门早会前递交，必须递交给管事部当日早会出席者且自留联编号处有接收者签字。
4.13 所有的领货单必须在十日内递交。
4．14 每月6号定为低值易耗品盘点日，任何岗点不得以任何理由拒盘或漏盘。
4．15 当月盘点结果必须于当月7号17：00前上交。
4．16 对于部分低值易耗品采取以月实际领取量作为月耗量。
4．17 管事部将根据盘点结果进行统计，有较大异常的将向各岗点索要分析报告。
4．18 对违反《餐饮部低值易耗品（非餐具类）成本控制制度》的人员，将按其所造成额外费用的成本价赔偿，对态度不佳者加以口头警告处理。
哪些算低值易耗品？
1、低值易耗品是指劳动资料中单位价值在10元以上、2000元以下，或者使用年限在一年以内，不能作为固定资产的劳动资料。
2、它跟固定资产有相似的地方，在生产过程中可以多次使用不改变其实物形态，在使用时也需维修，报废时可能也有残值。
3、由于它价值低，使用期限短，所以采用简便的方法，将其价值摊入产品成本。
扩展资料
低值易耗品的会计处理
2006年新的会计制度中，将包装物与低值易耗品，合并为包装物及低值易耗品。
低值易耗品是指劳动资料中单位价值在规定限额以下或使用年限比较短（一般在一个会计年度以内）的物品。它跟固定资产有相似的地方，在生产过程中可以多次使用不改变其实物形态，在使用时也需维修，报废时可能也有残值。
由于它价值低，使用期限短，所以采用简便的方法，将其价值摊入产品成本。
参考资料
百度百科-低值易耗品
酒店的基本设施介绍
这个要看酒店星级而定
以下是三星级以上的标准
餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、送餐服务
娱乐设施： 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、**浴、健身室、**室、儿童乐园、
服务设施： 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士
客房设施：以标间为例，易耗品：两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。
其它：一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。
你好，希望我的回答能帮助你【摘要】
酒店的基本设施介绍【提问】
这个要看酒店星级而定
以下是三星级以上的标准
餐饮设施：中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅、宴会厅、送餐服务
娱乐设施： 迪斯科厅、卡拉OK、游艺机室、**浴、健身室、**室、儿童乐园、
服务设施： 会议室、、洗衣服务、票务服务、免费停车场、免费穿梭巴士
客房设施：以标间为例，易耗品：两牙具、两木梳、两沐浴液、两洗发液、两洗发液、一护理套、一卫生袋、两免矿、两擦鞋纸、一免费擦鞋、两洗衣袋、两洗衣单、两礼品袋。
其它：一衣刷、一鞋拔、一人体秤、棉强品筐、两毛巾、两浴巾、一地巾、两方巾、两张床及床上用品、迷你吧及酒水、保险箱、开水煲、电视、空调、服务指南、行李架。
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酒店用品一般都有哪些呀？
（1）酒店客房用品
床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹、木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
（2）酒店清洁用品
空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
（3）酒店餐饮用品
陶瓷餐具、镀金（银）器酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
（4）酒店家具用品
宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
（5）娱乐休闲设备
自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
（6）酒店一次性用品
卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
(7)酒店及餐饮智能
床头控制板、无线餐饮、其他智能、收银系统酒店智能化管理系统、电子防盗系统、磁卡门锁音响系统。
(8)酒店卫浴用品
整体浴房、浴缸类、马桶、浴室配件、大卷纸面、巾纸、擦手纸、手纸架、喷香机、给皂液机、干手机、**、足浴设备、其他卫浴用品。
(9)酒店大堂用品
雨伞架、标示牌、果皮箱、服务用车、其他大堂系列。
(10)酒店专用电器
专用彩电、冰箱、吹风机、大屏幕、显示器、其他酒店电器、电热壶
(10)酒店灯饰
水晶灯、吸顶灯、吊灯、花灯、筒灯、壁灯、床头灯、落地灯、射灯、其他灯饰。
(11)酒店服饰
酒店制服、迎宾礼服、餐厅制服、其他服饰配件。
(12)其他酒店用品
食品饮料、安防用品、其他、茶叶、鲜活水产品、其他酒类、其他饮料、冷饮、其他休闲食品、其他食品。
餐饮业物料用品的分类有哪些？物料用品与低值易耗品的区别有哪些
1、肉、菜等需要加工后才能做出产品的属于原材料。出库计入成本2、库存商品属于出库就可以销售的，比如烟类、酒类。3、低值易耗品单位价值较高但使用周期较短的用品，酒店餐饮业一般包括：棉织品（台布）、瓷器玻璃器皿（杯、盘、碗等）、办公桌椅等。其中办公桌椅类可按55摊销，棉织品、玻璃器皿等可根据预计使用周期按期摊销更合理。4、物料用品就是价值低、消耗快的消耗品。像餐巾纸、牙签、印刷品、单据、洗涤用品、清洁用品等。