今天装修百科网给各位分享厨房怎么设计通风的知识，其中也会对小户型设计厨房没有直接采光可以吗？(小户型设计厨房没有直接采光可以吗怎么办)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
小户型设计厨房没有直接采光可以吗？
《住宅建筑规范》(GB 50368-2005)
7．2．2 卧室、起居室(厅)、厨房应设置外窗，窗地面积比不应小于1／7。
《住宅设计规范》(GB50096-1999 2003年版)
3.3.2 厨房应有直接采光、自然通风，并宜布置在套内近入口处。
条文说明：
3.3.2 厨房应有直接对外的采光通风口，保证基本的操作需要和自然采光、通风换气。根据居住实态调查结果分析，90%以上的住户仅在炒菜时启动排油烟机，其它作业如煮饭、烧水等基本靠自然通风，因此厨房应有可通向室外并开启的门或窗，以保证自然通风。厨房布置在套内近入口处，有利于管线布置及厨房垃圾清运，是套型设计时达到洁污分区的重要保证，有条件时应尽量做到。
虽然不是强条，但是尽量要照此执行。
厨房，餐厅的油烟处理和排风系统怎样设计
厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。
烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。
通风位置尽可能高，最好是吸顶安装，风道同样是越短越好，减少管道阻尼噪音。
依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音（噪音小于55分贝的国家标准）；通风换气效果达到设计能力。
如何设计厨房的排烟和排风？
做食堂厨房排烟系统设计的时候要注意什么？
昨天刚写了一片关于食堂厨房排烟系统设计注意的几点，今天就看到了这个问题，顺便回复了，呵呵！
厨房排烟系统设计中常见的几种问题及解决方法
在餐饮行业及大型酒店、综合商业楼体中，厨房是一个很重要的组成部分，但现实生活中往往大多都不注重厨房排烟系统设计，导致使用过程中存在不少问题，下面我把经常出现并影响着厨房正常作业的几种情况标注下：
一、厨房排烟系统设计中，排烟风机，油烟净化器设计不合理。现在我们经常会有一些情况，一个厨房不论面积和使用设备多少统一设计成一套排风系统，统一使用一个型号的风机和油烟净化器，管道也不合理计算，全部使用一样大的管道。所以导致排风不畅，或耗电量大，一个灶使用，全部开启，造成很大的能量浪费。
解决方法：我们在开始设计厨房前就要找专业的公司来勘察现场，做出合理的方案。具体根据实际情况按照面积和使用情况，分成不同的几个系统，再整体和局部计算出各种情况需要的总风量，计算出对应匹配的排烟风机参数和油烟净化器的参数，同时计算出需要管道的截面积。这样，常使用的部分灶就可以用一套系统，也可以按照厨房菜系或区域来分类，安装对应的系统，中餐、西餐、面点、炒菜等这样来划分。
二、我们现在大部分厨房只考虑的排烟的设计，而忽略了补风。所以在使用过程中往往会由于没有补风导致了厨房负压过大，以至于炉膛倒吸，煤气灶火苗外喷，无法正常工作、门窗无法关闭等情况。
解决方法：
在厨房通风中，我们一定要补充一定数量的新风，厨房送风可直接利用室外新风，新风口应设置在空气相对新鲜的地方，离厨房排烟风口尽量远一些，送风量应按排风量的80％-90％考虑。为避免厨房向餐厅串味，可将60％的送风量送入餐厅，然后再由餐厅流至厨房。
三、夏天由于厨房温度太高，厨房工作人员无法正常工作。我们现在厨房排烟系统中，大部分都不会考虑厨房降温这一块，到了夏天，特别是7、8月份的时候，外面温度已经无法正常工作，再加上厨房本身的热量，所以使厨房工作人员无法忍受。
解决方法：
在开始设计厨房通风时应考虑夏天高温时，厨房降温的情况，现在厨房有考虑厨房降温的，也大都是风机盘管，我想说的是要使用风机盘管，最好不要设置回风口，因为这样很容易造成厨房内油烟附着在风口而影响制冷降温。个人建议厨房降温应单独设置降温系统。
希望能帮上你！
厨房安装排风扇离灶台的最佳距离应当是多少,如果安装的高度象吸油烟机一样,效果会好吗.
吸油烟机据灶台的最佳距离是70公分以内，但是排风扇就不要那么低，一般都在窗户那么高，可以充分吸收掉厨房里排出的蒸汽
酒店厨房设计如何设计通风性最好
酒店的厨房在热加工过程中产生大量油烟、二**碳及水蒸汽，室内空气混浊。同时，炉灶辐射热量大，夏季室温很高，厨师长时间在高温及油烟废气下工作，十分辛苦，也有碍健康。在酒店设计厨房时，必须把通风与排气作为重要问题'着力加以解决，同时要防止厨房油烟气味污染餐厅。在方案设计阶段，就要从平、剖面设计来解决好通风与排气问题，主要有以下措施：
1．热加工间应争取双面开侧窗，以形成穿堂风
穿堂风的换气速度比排气天窗大2倍，当夏季室内外温差较小时，穿堂风会形成最大可能的换气，远远超过其他方式的换气量当一方气流来时，在迎风面和背风面，分别产生正压和负压，促使空气流动，如果双侧开窗，室外新鲜空1/10穿堂而过，带走混浊的空气，这是最好的通风换气。利用自然通风时，侧窗面积要不小于地面面积的1/10，并且要便于开启，否则影响通风效果。如果做不到双侧开窗，也应尽量单侧有窗，以保证通风换气。
2．设天窗排气
大、中型厨房，应设天窗排气，必要时还可以在天窗上加风机，以提高换气速度。天窗要布置得当，当天窗偏一侧布置时，应直接布置在炉灶上方，以利于直接排除废气和余热，否则废气会在弥漫全室后才从天窗徐徐排走，而且顶棚下某些死角会形成局部环流，经久不散。当天窗布置在中部时，炉灶上方应设排气罩，引导废气在发源地就近集中排走，以免弥漫全室，这时天窗的作用主要用于厨房的全面换气。天窗应朝主导风向开设，其外侧可设挡风板，以保障在外界任何风向的情况下都能顺畅排气。排气罩下部应设排水槽，以免凝结水下滴污染食物。
3．设拔气道或机械排风
炉灶上方一般都设排气罩，排气罩所收集的废气，酒店设计公司通常通过两种方式排走：风机或拔气道。风机在大量油烟作用下，很快会布满油垢，叶片阻力大，影响排气效果。拔气道相当于烟囱的原理，都是利用进气口与排气口的高差与温差将废气排走，抽力大、排气快，不必维修更换，长期使用效果稳定，无噪声，不消耗能源。一般用两道夹墙将拔气道与烟囱组合在一起，夹墙里按气流不同路线分隔出烟囱与拔气道，烟囱的下开口在炉烛处，而拔气道的下开口（废气进口）在炉灶上方、排气罩的范围内。两者的竖井不宜拐弯，最好直通屋面，其排气口应高出屋顶或天窗1m以上，以保证抽力。
4．将烤烙间和蒸饭间单独分隔
烤烙有明火，热辐射量大，而蒸灶散发大量蒸汽，两者对其他加工部分都有很大影响，如果将其单独分隔成小间，用机械排风将废气直接排走，可大大减少对其余加工部分的影响。对蒸气量大的加工间，还要采取措施防止结露（如屋面保温），并做好凝结水的引泄。
各位厨房带阳台装修怎么做好些
厨房外面阳台利用怎么做
其实很多业主都对阳台装修有着比较局限的印象，一般阳台都是储藏视频、晾衣服，最多也就是个洗衣房。其实不然，只要你利用好了，给家里多处一个空间完全不是问题。
1.餐厅
竟然是挨着厨房，为什么不能设置成一个餐厅呢？一般情况下，晾晒衣服这些完全可以由主阳台来完成，没事在这里欣赏风景、朋友一起吃个饭聚个餐，跟家人享受舒适的欢聚时光，在阳台空间的衬托下，似乎更加有情调哦！何不尝试一下呢？
2.半个厨房
这种方法比较适合厨房空间比较拥挤的业主，不是那么的有情趣，但足够实用。比如把占空间的冰箱、烤箱、洗碗机等东西放出去，很好的节约了厨房的空间，让您的做菜环境更加舒适，充满生活化和实用成都的阳台您想试试吗？
3.小花园、小菜园
有不少业主都特别喜欢自己种一些花花草草，或者一些比较好生长的水果、蔬菜也是不错的选择，既然挨着厨房，随手摘下自己亲手种的成果，饭菜里有更多的爱心哦。而且每天看看阳台上这些小花小草们，相信您的心情一定会不错。
4.加个酒柜给自己一个品酒室
现在喜欢喝酒的业主数不胜数，在室内，餐厅分割出一个酒柜的空间难免显得拥挤，也没有足够的情调，所以不妨把吧台和酒柜加到这里吧！没事吹吹风、喝喝酒，或者一个小沙发，相信您会感到前所未有的放松。
其实厨房外面阳台利用相对主阳台来说比较局限，但是只要你愿意发挥自己的创意，缺什么这里就能补上什么，多一个空间，何乐而不为呢？
厨房外阳台装修注意事项
1、通风
一般烹煮区的油烟十分大，虽有烟机，但是自然的通风也是必不可少的，最好不要将外阳台全部封闭起来，还可选择安装一个排气扇。
2、承重墙不要拆
首先要看该房屋是新的还是旧的，不管何种它们的承重墙是一定不可拆的，关系着整体阳台的结构稳定，一旦乱拆改易造成严重的安全隐患，建议可以将墙面加以利用，但千万不能拆改。
3、保护燃气管道
在进行拆改时，我们应对各种管道做好事前保护措施，特别是燃气的，要先确认其阀门是否关闭，再用塑料袋轻轻将燃气表包裹起来，可防止水泥腐蚀，但不要用硬物乱敲乱撞。电路设计时，不可把电源插头规划在燃气管道附近，要保持1米以上距离，以免发生人身安全。
4、安全
这是一个内向外延伸的空间，承载力比较小，所以在后期的施工一定要注意，一般而言，普通阳台的承载能力为每平方米不超过400千克，所以在装修储物时不能超过其荷载，尽量少放过重的家具，以免造成危险。
5、注意用途
该区域以前的用途比较单一，但是到目前已越来越丰富，业主应当事先考虑好其用途，有针对性的进行装修，并且了解阳台的主次之分，依照需求明确阳台用途。通常与客厅、主卧室相邻的阳台是主阳台，功能可以以休闲健身为主，不妨考虑装修成健身房、茶室等;而次阳台是与厨房或与客厅、主卧以外的房间相邻，主要是储物、晾衣或当作书房，装修可简单些。
6、注意排水
如果你设计成开发式的，那么外面就无遮挡物，所以要特别注意排水，要求地面有良好的防水层和排水系统，若是排水、防水处理不好，就会发生积水和渗漏现象。