今天装修百科网给各位分享厨房大型专用炒锅怎么用的知识,其中也会对有没有人知道双立人炒锅使用方法?(双立人炒锅使用说明)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
有没有人知道双立人炒锅使用方法?
新不锈钢锅怎么用?
一、先检查新锅里外是否贴有标签,如果有,得把标签撕去。
有的标签粘贴紧难手撕去,此时可以在标签上滴几滴风油精,等风油精完全被标签吸湿后,就很容易撕掉了。
二、在湿棉抹布上滴两滴洗洁净(大众品牌即可),用抹布里里外外擦试锅体。
三、锅盖也要擦。
四、别忘记了擦锅底部位。
五、清水冲洗(一定要冲洗才能彻底冲去洗滴净哦)六、往锅里倒入开水和少许白醋,摇晃锅体,让醋水清洗到内锅每个部位。
七、用吸水纸擦干锅。
拓展资料
注意事项:
1、不可长时间盛放含有大量电解质的液体,比如菜汤、盐等。
如果长时间放置的话,可能造成不锈钢与电解质的化学反应,危害人的健康。
但也不需要感到恐慌,只要不放置很长时间的话,不锈钢锅是安全的。
2、不能使用不锈钢锅煎中药,中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等,如果两相反应的话,可能会使药物失去药性。
3、不能使不锈钢锅处于干烧的状态,长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化,脱落一不小心食了进去,可能影响人的健康。
真空锅的用法
1、在内锅中放入所要焖煮的食物,然后加入适量的水(水的量至少要达到内锅容积的50%以上),水与食物占内锅约80%的容量时效果最佳。
2、在明火上将水煮开后,根据不同食物的易熟程度不同再煮5—10分钟,然后迅速放入内锅并盖上内外盖。
3、待保温1—4小时后,即可食用。(视食物易熟程度和水占内锅容积的多少,调节保温焖烧时间的长短)注意:烹饪时间的长短可以根据食物的易熟程来控制;越易熟时间可以越短。所焖煮食物占内锅容量的比例越少所焖煮的时间需要加长。
4、如果要减少焖煮的时间,可以延长在明火上的煲煮时间,将食物煮更熟一些,然后才将内锅放入外锅里面。这样,断火再煮的时间可以缩短到40分钟—60分钟。对于粥类等易熟食物,断火再煮不到40分到即可食用。
5、粥类和汤菜\炖菜类的食物菜肴,在吃之前将内锅取出放在炉火上重新煮沸约1-3分钟。这样可以将食物中的味道和汤汁中的调味料等更好的交溶,这样吃起来的食物就与用传统锅具做出来的是一样的了。如果是在电磁炉上加热时需要不停的搅拌,不然会出现粘锅糊底的现象。
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