今天装修百科网给各位分享厨房油烟的沉积速率怎么算的知识，其中也会对食堂油烟浓度怎么计算(食堂油烟排放浓度)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
食堂油烟浓度怎么计算
一般是根据类**析得出的
一般食堂的食用油耗油系数为7kg/100人*d
而油烟和油的挥发量占总耗油量的2%~4%之间，可以进行一下修正
或者如果建设方能提供有关参数就更好计算
一般安装了油烟净化器，并做好营运维护工作，都能达标排放
发个例子吧,供大家探讨:
刚做了个餐饮业的 本项目厨房有4个灶头，根据《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001），属于属于中型饮食业单位，其食用油用量平均按0.03kg/人?天计，就餐人数按员工20人，日客流量400人计，则日耗油量为12.6kg/d，年耗油量为4.54t/a。
据类比调查，不同的烧炸工况，油烟气中烟气浓度及挥发量均有所不同，油的平均挥发量为总耗油量的2.83%，经核算，本项目油烟产生量为0.36kg/d，年产生油烟量为0.130t/a。烹饪时间按7h/d计算，则该项目所排油烟量为0.051kg/h，油烟排放浓度为2.55mg/m3（按风量20000m3/h计）。超过《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）中油烟的最高允许排放浓度2.0mg/m3的标准限值要求，如果直接排放，对周围环境会产生影响。建议采用两套静电型油烟净化设备对油烟进行净化处理，净化效率达90%，净化后油烟排放浓度为0.26mg/m3，排放量为0.013t/a。
只需告诉频率的计算方式，方可. 谢谢了！
频率＝频数（个数）÷总数，还有什么问题吗
油烟机排风量怎么计算？
厨房的排风是一个很简单又很复杂的问题。我推荐你两点来看：
1，根据排烟罩来计算风量，这里有个变速，就是下边的炉具产生烟气的大小来定，一般每平方米排烟罩的排风量在2400-800之间。
2，你说的是截面积，那就要看风管的风速，风量=风速*截面积。
怎么计算厨房排烟风量？
厨房排油烟一般按照炉头和烟罩投影面积计算排风量。
按炉头的话，一般是2500~3000m³/h一个炉头计算；按烟罩投影面积的话，按照0.5~0.8m/s的投影面风速计算。算出来较大的那个排风量就是你要的设计排风量。
利用设计排风量计算管道的截面尺寸和选用风机。
风管的管内风速一般取10~12m/s计算。
关于溶度积的计算！
你是不是想说“用溶度积计算某离子开始沉淀或完全沉淀时的pH的方法”？
环保局对油烟排放标准
环保局对油烟排放标准：根据国家环保局制定了《饮食业油烟排放标准》，具体内容如下：
《饮食业油烟排放标准》第一条：饮食、娱乐、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守国家法律、法规和标准，防止环境污染。
第二条：饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，必须通过专门的油烟管道排放，禁止利用居民油烟管道排放。
第三条：新建，改建，扩建，转产的饮食、娱乐、服务业有设计污染项目的，应按照环境保护法，向当地环保部门申请办理环境影响申报登记和审批手续。规范标准规定：最高允许排放浓度2．0mg／m³，具有6个罩烟以上的饭店就属于大规模餐饮企业油烟净化最低除去率为≥85％