今天装修百科网给各位分享如何设计酒店厨房下水道的知识，其中也会对饭店的化油池或者叫滤油池怎么做(饭店化油池怎么清理)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
饭店的化油池或者叫滤油池怎么做
化油池大部分采用钢筋混凝土筑造,也有用砖石砌筑的在矩形平面上，沿水流方向分为3格，每格宽度一般不超过6米，以便布水均匀。
有效水深不超过2米，隔油池的长度一般比每一格的宽度大4倍以上。隔油池一般都要加盖，并在盖板下设蒸汽管，以便保温，防止隔油池起火和油品挥发，并可防止灰沙进入。
化油池内部结构图 化油器的内部构造突出了油水分离功能，应用异向流分离原理以及紊流变层流的辩证关系，使污水流经油水分离器的过程中，流速降低，通过增加过水断面从而降低流速（≤0.005m/s），增加废水的水力停留时间（约5-10min），并使整个过水断面能够匀速流过。
出水区的构造也充分考虑了水流均匀性问题以及防臭防虹吸等措施。实践证明，该产品可将粒径60um以上的可浮油去除90%以上，外排污水动植物油的含量低于《污水综合排放标准》中的**标准，能够消除油脂对管道的堵塞及对排入水体的污染，大大降低了污水或中水处理的难度和造价。
扩展资料：
化油池堵塞危害
餐饮油脂是最多也是最让人头疼的一件事情，特别是大型酒店 如果不建造化油池在以后的使用当中油污堵塞管道，给自己带来的工作不便不说，大型管道疏通费动则上千元远远超出建造一个化油池的费用。主管道堵塞还影响其他用户的正常生活。
化油池清理方法综合
主要有物理处理法，生化处理法和化学处理法，生化处理法经常被使用，主流处理方法主要看被处理水质和受纳水体情况，一般城市生活污水的主流处理方法为生化处理法，如活性污泥法，mbr 等方法。
参考资料来源：百度百科-化油池
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首先统计用水点，再根据设计规范计算用水点的用水量，根据用水量计算管径，水平面布置用水点龙头，画平面布置图，再画立管布置图也就是系统图
饭店厨房有个下水沟，要做个隔油池，我不知道怎么做，想请大家帮忙告我怎么做。谢谢……！
这个只能寻找专业人士改造。
1、隔油池产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上，把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可，与其他设备可用管道连接隔油池安装示意图安装时必须将油水分离器(隔油池)调整到水平位置。
2、第一次使用前应把设备注满自来水，调节水位调节管，使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面进水管的位置应与杂物分离箱保持一定的距离，以方便将杂物分离箱取出为宜。
3、通入含油废水，再次调节水位调节管，直到排油管只排油不排水即可。