今天装修百科网给各位分享厨房吃帝王蟹视频的知识，其中也会对帝王蟹三种好吃做法(帝王蟹一蟹三吃做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
帝王蟹三种好吃做法
帝王蟹三吃的做法步骤图解，帝王蟹三吃是哪三种吃法。帝王蟹体型巨大、肉质鲜美，是非常好吃的一种食材，同时价格也不便宜（帝王蟹多少钱一斤）。下面教大家几种做法。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，是一种海鲜，生长在比较寒冷的海域，个头体型比较大。一般一只帝王蟹就可以有三种做法和吃法。
帝王蟹（一蟹三吃法）的做法步骤三种吃法：
蟹腿烤着吃，蟹肉用芝士焗，边角料再煮个蟹汤。
1.冰鲜帝王蟹1只
2.放凉水里解冻
3.多冲凉水可以让冰块更快的脱落。
4.帝王蟹解冻好后把腿先掰下来摆好。（和正常的螃蟹清理一样，从后壳掰开，卸腿，然后去脏东西备用）
5.很显然，我们解冻的不是很彻底，外壳虽然没冰了，但内部还很冰，不易掰碎，所以只好放在水里继续缓。
6.缓好后蟹身分成4小块或6小块。
7.蟹壳因为要还原，所以要去赃物洗净备用。
8.把掰好的蟹块整齐的码在蟹腿上，让蟹身看起来完整如初。
9.盖好盖子，准备上锅蒸吧！水开后10分钟即可。蒸的过程调一份三合油，蒸好后沾着吃，鲜美极了！
10.《炒蟹的制作》由于帝王蟹的腿长，所以要用剪子剪折它。
11.钳子和硬壳部分要用刀剁碎，这样易于翻炒的时候入味。
第二种吃法：1、日清酱油20ml兑水200ml调汁
2、锅里倒油
3、放入葱、姜煸香
4、小火加入蟹块翻炒，然后加入调好的酱油汁入味。
5、肉微缩基本就好了。蟹肉炒太久会缩水肉会变柴的。
最后提醒大家，因为我怕麻烦没有去剪蟹腿的刺，所以吃的时候，请用筷子把蟹腿的肉推出来，不要直接用嘴去吃，腿上的刺是会刮伤人嘴的。
第三种吃法：如果大家觉得帝王蟹的量有点大一次吃不了，可以留一部分第二天早上加点盐、葱花、姜丝，煮海鲜粥喝。
香油阿拉斯加王蟹用料：阿拉斯加王蟹腿、青蒜、姜末、料酒、盐、白糖、米醋、胡椒粉、水淀粉、香油、清水。
制作：将阿拉斯加王蟹腿解冻后，切成适中的段，青蒜切段。锅里加热油，下入青蒜、姜末，煸出香味，即可下蟹腿，再加入白糖、盐和清水200ml。在旺火上烧开后，改用小火烧到汤汁转浓时，加入其他调料，再改用旺火，用水淀粉勾芡，颠翻几下，淋入香油即成。
蒜头阿拉斯加王蟹用料：阿拉斯加王蟹腿、独蒜头、姜、葱、辣椒酱、盐、油。
制作：将阿拉斯加王蟹腿解冻后切成适当大小的块。蒜头去皮切片，姜切片，葱切成粗粒。加热油，加入蒜、姜、葱、辣椒酱爆香，再加入螃蟹5和适量的盐翻炒。加水适量，盖上盖子慢火焖10分钟，再用大火把多余的水蒸发掉即成。
清蒸帝王蟹帝王蟹生活于深海，因此远离污染，肉质鲜美，营养丰富。
这里向大家介绍一下清蒸帝王蟹的做法。非常简单易学！
材料：帝王蟹、生姜
做法：冲洗下，和生姜一起放进锅子。旺火蒸十五分钟。蒸好后，建议趁热吃。
帝王蟹的功效与作用
帝王蟹的营养价值含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。近年来研究发现，螃蟹还有搞结核作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。帝王蟹的使用效果中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
帝王蟹应该怎么煮好吃？
帝王蟹的做法大全 最美味的帝王蟹做法三则分享
1、葱爆帝王蟹。
用料：
帝王蟹1只、大葱1根、生姜1个、小尖椒3个、大蒜4颗、生抽。
做法：
（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。
（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。
（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎。
（4）油锅加热，葱姜蒜辣椒下锅煸炒出香。
（5）切好的蟹块下锅炒片刻，再盖锅盖焖煮至变色。
（6）起锅前加少许生抽成盘。
2、咖喱帝王蟹。
用料：
帝王蟹一只、咖喱30克、水1大碗、姜2片、葱一段、蒜2瓣。
做法：
（1）帝王蟹拿刷子仔细又洗了一遍。
（2）切块备用。
（3）葱姜蒜切碎。热锅凉油倒入爆香。
（4）放入咖喱转小火炒至融化。
（5）倒入帝王蟹。
（6）放入一碗水。水不要太多淹到蟹三分之二即可。
3、香辣帝王蟹。
用料：
帝王蟹一只、大葱、姜50g、料酒2勺、郫县豆瓣酱2勺。
做法：
（1）用清水把蟹壳外表洗干净，用剪子剪成小块儿。
（2）葱姜切丝备用。
（3）锅中油烧热至六成热，放入葱、姜爆香，然后加入豆瓣酱，炒至香味出来，放入帝王蟹，加入料酒，暴炒三分钟，然后焖两分钟就可以出锅了。
帝王蟹怎么做好吃？
洗净蟹，剪去多余部分，腔内加入洋葱等调味，锡纸密封放入烤箱。
帝王蟹怎么吃 帝王蟹的吃法
1、拆去帝王蟹八只腿，剪开腕节，用节尖顶出腿肉，剪断蟹鳌，剔出肉。
2、掀开蟹壳，去掉蟹胃和蟹心，挖出蟹黄，除去两腮，沿着蟹侧缘剪开，顺着蟹脚方向剔出蟹肉。
3、蘸酱料吃：山楂水、陈醋、米醋1:1混合，加入柠檬片，放入少许姜末，蘸酱就食即可。