今天装修百科网给各位分享迷你小厨房可乐炸鸡怎么做的知识,其中也会对怎么做可乐鸡翅? (步骤详细点)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
怎么做可乐鸡翅? (步骤详细点)
可乐鸡块的家常做法大全怎么做好吃视频
可乐鸡块的做法
1.把鸡块放锅里用水焯一下,
2.把焯过的鸡块放清水里清洗一下
3.把清水倒掉,鸡块里放上葱段、姜丝、鸡精腌制10分钟
4.可乐一听
5.把腌制好的鸡块放锅里,再把一听可乐、适量酱油倒入锅内
6.用勺子翻几下,使可乐和酱油匀均的混合在一起
7.开大火炖
8.汤烧开后,改中火盖上锅慢炖
9.在炖制过程中,用铲子翻翻
10.待汤汁收成浆状,鸡块也熟了,关火出锅
可乐鸡跟怎么做?
可乐鸡块怎么做?要详细过程、时间
可乐鸡的做法 ··所需材料 主料: 鸡半只 可乐(一罐) 辅料: 盐 生姜等 ··制作方法: 1.将鸡洗净剁成小块,放入铁锅中 2.倒入可乐,以刚漫过鸡块为准,浸泡15分钟 3.加热,用大火烧至开锅,用漏勺略去表面的渣滓 4.小火继续烧5分钟 5.放入适量的盐、生姜、料酒等调料,适时添加少量水,继续煮10-15分钟 6.汁水收浓鸡肉熟透即可装盘 ··小技巧: 1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒 2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐 3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润
可乐鸡怎么做
可乐鸡这样做,肉嫩香滑还不腻,真的太好吃了!
可乐鸡翅的制作方法及步骤
食材:鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。
做法:
1、先处理鸡翅。把鸡翅展平,铺在案板上。
2、把鸡翅切成三段:翅根,翅中,翅尖儿。这个很简单,就是拿菜刀慢慢切到关节处,然后接触到骨头的时候,用力砍一下。
4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面,分别划两刀三道,方便入味。
5、将鸡翅放入碗中,加入适量盐,生抽,少量糖抓匀腌制。
6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。
7、大蒜切片备用。
8、锅加热,倒入油,然后把蒜片放入锅中。
9、将蒜片炒香,同时让油均匀的铺在锅底。
10把鸡翅一个一个摆进锅里。
11、翻翻面,把所有鸡翅都煎到两面变色。
12、加入一小勺老抽,迅速翻炒均匀,上色。
13、等鸡翅都上了色,把一罐可乐倒进锅里。
14、开大火将可乐烧开。
15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。
16、加盖小火开炖。
17、炖5-7分钟之后,加入一小勺糖,两勺生抽。
18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅,如果能轻松扎透,就说明炖好了。出锅前尝下咸淡,如果不咸,再加点盐。
19、出锅的时候,先把鸡翅盛入盘中,然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下,再浇在鸡翅上。
20、最后就可以上菜了。
可乐鸡翅怎么做
在鸡翅上切口,放在碗里加葱好料酒腌制,腌制好后放在热油里煎,之后倒入可乐焖煮,再往里面加一些生抽,大火收汁后即可装盘,还可以在上面撒上一些葱花作为装饰。