今天装修百科网给各位分享厨房炒菜传来的什么声音的知识，其中也会对炒菜声音有哪些(炒菜的声音有哪些?)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
炒菜声音有哪些
滋滋炸响，噼噼啪啪的油响。金属碰撞的声音。炒菜的起源和金属炊具的普及有着密切关系，中国青铜器时代出土有青铜炊具，但是由于其价格，很明显不可能得到普及，中国特有的铸铁的发明，在战国时代普及了农具，而后逐渐向炊具扩展。在西汉的盐铁论中已有客店里贩卖韭菜鸡蛋的记载。随后南北朝时期的《齐民要术》中的详细记载了炒菜的炒作过程。
扩展资料：
1、熟炒
熟炒原料必须先经过水煮等方法制熟，再改刀成片、丝、丁、条等形状，而后进行炒制。熟炒的调料多用甜面酱、黄酱、酱豆腐、豆瓣辣酱等。熟炒的主料无论是片、丝、丁，其片面厚，丝要粗，丁要大一些。
2、生炒
生炒又称火边炒，以不挂糊的原料为主。先将主料放入沸油锅中，炒至五、六成熟，再放入配料，配料易熟的可迟放，不易熟的与主料一齐放入，然后加入调味，迅速颠翻几下，断生即好。这种炒法，汤汁很少，清爽脆嫩。如果原料的块形较大，可在烹制时兑入少量汤汁，翻炒几下，使原料炒透，即行出锅。放汤汁时，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。
3、滑炒
滑炒所用的主料是生的，而且必须先经过上浆和油滑处理，然后方能与配料同炒。
关于炒菜的声音的词语
一、刷刷
拼音：shuā shuā
意思：象声词。
近义词：擦擦
二、哗哗
拼音： huā huā
意思：喧扰，乱哄哄；形容声名大起；拟声词，指水流动的声音。
近义词：虚哗、哗纵
三、铿铿
拼音：kēng kēng
意思：
1、形容声音洪亮。
2、形容语言响亮有力。
四、滋滋
拼音：zī zī
意思：
1、勤勉貌。
2、形容兴味很浓的样子。
3、象声词。
五、噼里啪啦
拼音：pī li pā lā
意思：形容连续不断的爆裂、拍打等的声音：窗外传来～的鞭炮声；掌声～地响起来。
近义词：噼噼啪啪、啪啪啪啪
炒菜会发出什么声音？？
滋滋炸响，噼噼啪啪的油响。金属碰撞的声音。炒菜：中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。
通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟；锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。
扩展资料：
爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟, 中式烹饪中。
爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。
炒菜的声音是什么
炒菜的声音是：滋滋、噼噼啪啪、刷刷。炒菜热油的时候，油会变得滚烫而发出“滋滋”的声音，倒菜入锅的时候菜与热油接触会发出“噼噼啪啪”的声音，用锅铲翻菜时会发出“刷刷”的声音。
炒菜的声音是什么
炒菜是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法，口味多种。
炒菜是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等。
炒菜时，锅内尽量不能有水份，锅里有水份时最容易溅油，放菜之前在油里放一点盐，可以很好的防止溅油。
炒菜会发出什么声音？？
滋滋炸响，噼噼啪啪的油响。金属碰撞的声音。炒菜：中国菜的常用制作方法，是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法，将一种或几种菜在锅中炒熟的过程，它主要是以锅中的油温为载体，将切好的菜品用中旺火在较短时间内加热成熟的一种烹饪方法。
通常放油若干，加入佐料，再将菜品放入锅中，用中旺火在较短时间内加热成熟，中间使用特制工具“锅铲”不断翻动，直到菜被炒熟；锅铲的翻动过程也正是炒的过程，翻动的目的是使菜品受热、佐料以及各种菜品在炒制过程中析出的汁水在整锅菜中均匀分布。
扩展资料：
爆炒是中式烹饪方法中炒的一种独特手法。具体说是先让油锅用旺火快速加热，油温不易过高或烧糊状态，避免破坏油中营养物质，将要炒制的菜品迅速加入锅内，翻炒至熟, 中式烹饪中。
爆炒一般会因为油分子挥发起火，场面很是好看。但炒制的油温时间火候掌握十分需要经验，过急易不熟，过久让食材失去嫩脆感。是中式厨师必须掌握的一种方法。
厨房的声音有哪些美妙的声音?
厨房有许多美妙的声音，描写厨房的声音的句子如下：
1、厨房里就像是一个音乐厅，藏有许多美妙的声音，当饿哦们把油倒入锅中时，这时就会发出滋滋的声音，然后在把青菜倒入锅中，会出现啪啪的声音。
2、当自己把水龙头拧开时，水哗啦啦的流就像唱着歌，抽油烟机发出呼呼声，就像是在伴奏，洗碗的时候，就像孩子们在洗澡，叽叽喳喳的叫个不停。
3、当自己切菜时就会发出咔哧咔哧，锅黑乎乎像大鼓，炒菜的时侯铲子敲打着铁锅，就像一首欢快的歌曲，吃饭时自己拿筷子敲打着瓷碗，叮叮咚咚声。
4、当我们在炒菜时，会有滋滋滋声，切菜时会有咚咚咚声，洗碗时会有哗啦啦的声音，榨汁机呜呜声，它们就像在合奏一首美妙的歌曲。
5、厨具像歌手一样，到了做饭时就会唱歌，菜刀在菜板上发出砰砰声，锅铲铲锅时发出声，水龙头放水的哗哗声，这时一场热闹的音乐会开始了。
写作思路：
1、原型启发法。从心理学的角度看，学生想象能力和创造能力的形成，归结于原型启发。凭借范文和优秀作文框架的原型，进行思维启发，不仅易于打开思路，还有利于培养创新精神。
2、追思回忆法。从信息论的观点看，作文要经历摄取信息，储存信息，提取信息，记录信息，整理信息，最后完篇的过程。作文的关键是如何打开头脑的信息储存器，使之面对题目能有材料可写，有事可叙，有情可抒，从容下笔，挥洒成篇。
3、缘情联想法。联想是由一事物想到另一事物的心理过程，是因生活中的感觉所唤起的感觉，由此进行的思想飞跃。
厨房交响曲作文500字
也许人人都觉的炒菜是一种负担，但我却发现了炒菜是一种享受。下面听我慢慢讲来。我走在回家的路上，看见大风正在“呼呼”地吹，树叶在“沙沙”作响。快到楼道里，一阵清香往我鼻子里钻，我立刻“呼哧呼哧”一口气跑了上去。刚一推开门，就看见妈妈在烧红烧肉呢！
只见妈妈把水龙头“哗哗”一开，把肉洗得干干净净，放在砧板上“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅“呼啦呼啦”冒热气时，“哗啦”倒一点油，妈妈用铲子“叮当叮当”铲了几下，油便均匀地铺满了锅底，肥肉一进锅，就热得“哧哧”往外冒油，瘦肉大哥笑话肥肉时，“扑通”一声也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在锅铲上上下翻滚，生姜同志也被扔进了锅里，接着，黄酒也来凑热闹，大家齐上阵，把肥肉瘦肉的腥味去的干干净净。随即，一个黑乎乎的盖子便朝锅上扑去，大家一起在锅里蒸煮了起来。过了一会儿，妈妈掀开盖子，倒上酱油，白糖，肉就变得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅冒着泡。
煮了一会儿，汤汁快被肉吸干时，妈妈撒了一点盐，一边炒一边翻，红红的酱汁把肉包的粘乎乎的，红烧肉终于大功告成啦！当香气弥漫了整个厨房时，红烧肉已经“啪嗒”装到了盘子里，我叼了一块在嘴里嚼了起来，轻轻一咬，红烧肉的油就“滋滋”冒了出来，差点烫了我的嘴。
好一首美妙的厨房“交响曲”！
哎哟！又到我们“厨房大家庭”为大家演唱了！
煤气老弟拧开了盖子，发出“呲呲”的声音。水龙头二弟开了，水“哗啦，哗啦”地“喷”了出来；幸亏碗五妹过来及时补救。谁知道，面条三弟出来凑热闹了，一蹦三尺高进了碗里。碗五妹被迫离开。水龙头二弟并没有关上，碗四妹出来相救，锅爸爸打开锅盖，碗四妹一个45度弯腰，水进锅里了，“哗啦，哗啦”。锅爸爸盖上锅盖。刀妈妈把葱切好了，放进碗三妹里面。鸡蛋表妹出来闲逛了，“咯”的一声，鸡蛋表妹牺牲了。筷子表弟下去搅拌了一下。
水烧开了，铲表哥把面条盛到碗二妹里。锅爸爸把水倒了，油舅舅下来了，面条三地也下来了。铲表哥在发出“孜孜‘声的锅里跳舞。筷子表弟把蛋水，葱花都加到里面了。铲表哥跳舞越来越起劲了。这时候，酱油表姐匆匆赶到了。铲表哥继续跳舞。
过了一会儿，面条熟了。筷子表弟把面条盛到碗大姐里面。完成了！
锅爸爸还不忘到洗碗盘里清洁。
这时候，碗二妹跟筷子表弟吵了起来。
“筷子！你凭什么跟我争，当然是我最有用了！”
“不对！当然是我最有用了！”
这时候，别的人听到后，也搅进了这场风波里。
“你们别吵了！！！！！！”锅爸爸满脸严肃。
别的人都震住了。
“你们都有用，缺了谁都不行！你们是兄弟姐妹！应该和睦相处啊！”
从此以后，“厨房大家庭”就和和睦睦地生活下去了。
带有象声词的炒菜作文400字
题目：《炒菜记》
放寒假了，我想也要帮爸爸妈妈做点家务，能做点什么呢？哎，有了，爸爸妈妈每天都那么忙，劳累了一天，下班回到家里还要下厨做饭，我如果学会了做饭的话，岂不是可以帮助爸爸妈妈做饭，让他们能够可以好好休息休息了，对，我就从学习做饭开始。
在我的要求下，爸爸答应教我先从做西红柿炒鸡蛋开始，一天傍晚，我在爸爸的指导下，我把两个西红柿洗干净，切成小块，盛放在盘子里，这个看似简单的动作，其实并不容易，西红柿在我手里老是发滑，拿不住，菜刀也不听使唤，切出来大大小小，奇形怪状。接下来，我又从冰箱里拿出三个鸡蛋，打在碗里，用一双筷子开始往一个方向不停地搅拌，这一项工作真累，手脖子都累得发酸，最后还是在爸爸的帮助下才算成功地把鸡蛋打好。一切准备就绪，接下来就开始进入炒。我打开燃气灶，等锅加热后，倒入两小勺的油，大约过了2分钟，锅里冒出了白烟，我把打好的鸡蛋糊倒进锅里，鸡蛋糊迅速地凝结成饼，我用铲子翻炒几下后，把它盛出，接着锅里重新加油，等锅里的油热后，把葱花倒入锅中，没想到葱花一个个都“蹦”了起来，由于我离锅太近，差点蹦到我的脸上。我迅速把西红柿倒进锅里，不停地翻炒，等到西红柿开始出浆时，我又把鸡蛋倒进去，加盐、味精，炒熟后加香菜末盛出装盘，至此大功告成。我顾不上手脖子酸疼，兴冲冲地把菜端到饭桌上，请爸爸妈妈品尝，妈妈尝了尝，说味道还可以，下次还让你做饭。
我听了妈妈夸奖我的话，心里像吃了蜜糖一样甜。我下次一定要更加努力，争取把饭菜做的更加好吃，更加可口。通过这件事，使我感受到了劳动的艰辛，也体会到了劳动后成功的喜悦。