刚放好泡菜的泡菜坛子应该放哪里合适(泡菜放坛子里能放多久)

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刚放好泡菜的泡菜坛子应该放哪里合适

刚放好泡菜的泡菜坛子应该放在一个阴凉、通风、避光并且干净卫生的地方。最好在泡菜坛子的周围放一些垫圈，可以防止外界的细菌和气体进入泡菜坛子内部，从而污染泡菜。

此外，为了避免阳光直射，泡菜坛子应该放置在阴凉处，避免阳光的照射。同时，泡菜坛子也应该放置在通风良好的地方，可以避免潮湿和异味。

为了方便操作和查看泡菜的情况，泡菜坛子可以放在台面上或者柜子里。但是需要注意的是，要避免放在容易震动或者温度变化较大的地方，以免影响泡菜的质量和口感。

最重要的是，要保持泡菜坛子的清洁卫生，定期清洗和消毒泡菜坛子，以确保泡菜的质量和安全。

为什么泡菜坛子要放在阴暗潮湿处

因为如果放在阳光能照射的地方，温度太高，泡菜会变质长毛、腐烂，阴暗的地方温度相对会低些

泡菜坛子可以放在厨柜里吗?

可以的。不过特别要注意：坛子下方要放个接水盘子，就是类似花盆下面的那种，目地是防止放、拿泡菜时盐水流下来腐蚀了厨柜。