导读今天装修百科网给各位分享新手厨房如何拿锅的知识,其中也会对我刚学厨师可是我用左手端不起锅空锅都端不起怎么办(厨师左手拿锅还是右手拿锅)进行解释,如果能碰巧解决你...
今天装修百科网给各位分享新手厨房如何拿锅的知识,其中也会对我刚学厨师可是我用左手端不起锅空锅都端不起怎么办(厨师左手拿锅还是右手拿锅)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
我刚学厨师可是我用左手端不起锅空锅都端不起怎么办
用左手多练习端水,我们老师这样说的,把臂力练大自然能端起来,就比如我们一般都用右手端水,拿重物,右手臂力比左手大,你用右手端锅是不是比左手好端,一句话(把左手臂力练大),没事慢慢来,我也是刚学厨的,我也是端不起来。你的苦楚我懂,咋一起努力吧!
厨房小白是什么意思
不会做饭的人
开锅的正确方法
方法如下:
开锅需要准备新铁锅、150克猪油块、花生油、软刷、抹布。
1、将新铁锅放入水池中清洗,不能使用任何洗涤剂。
2、清洗完之后,放上煤气灶,开小火加热烘干。
3、用猪油块摩擦加热的铁锅,将铁锅内部的锅面都要均匀反复摩擦。
4、关火并等待铁锅自然冷却。
5、用清水清洗铁锅,并用软刷擦拭铁锅。
6、用干净抹布擦拭清洗完的铁锅。
7、开火继续加热,并用猪油块继续摩擦。
8、直到猪油块完全焦黑。
9、等铁锅自然冷却后,再次用清水清洗,用软刷擦拭干净。
10、擦拭完后,放上灶台加热烘干,并加入花生油。
11、用抹布将花生油均匀地擦拭于铁锅内侧。
12、将擦拭花生油的铁锅放置24小时。
13、最后将铁锅再次冲洗,就完成开锅了。
铁锅第一次用怎么处理 怎么开锅
一般都需要用油烧热过一遍锅,这样以后用起来就不易粘锅,而且去新锅的异味。你可以选择用油,也可以选择用一块肥肉(小块一些)来烧出油磨插锅内,十几分钟就可以啦。