今天装修百科网给各位分享外国为什么厨房是开放式的的知识，其中也会对韩国人的厨房为什么都是敞开式的(为什么韩国人喜欢开放式厨房)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
韩**的厨房为什么都是敞开式的
西式的开放式厨房。反正韩国菜也不像中国菜那么多油烟。
一部讲中华料理的日本电视剧
日剧：热烈的中华饭店
剧情：
故事发生在一艘往返与日本与香港之间的豪华游轮上，在这艘船上有一家颇受好评的名为“平平楼”的中华料理饭店，我们的主人公之一，因为在总公司不招人待见而被贬到船上负责厨房管理的橘诗央大姐（铃木京香饰演），为了重返总公司而企划引进七位拥有“食王”称号的名厨。结果此举引发了“平平楼”全体厨师的抵制，全员辞职下了船，而屋漏偏逢连夜雨的是“食王”们因为误会而没能登船。于是当可敬的船长为了一睹名厨风采而来到厨房时，已经濒临崩溃的橘大姐索性把心一横，将因为各种原因机缘巧合同时出现在厨房中的7个人（一开始甚至包括她自己，后来在由石黑贤饰演的绫小路公彦顶上）指认为“食王”，而此后事态的发展正好应验了电视剧开始时的那句不标准的粤语“人生中有时会有奇迹发生”。
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开放式厨房设计应该注意什么？
厨房采用开放式的装修设计虽然是非常好，可以将空间最大化的利用起来，避免厚厚的墙壁阻隔，室内的光线也能更足、更为明亮。但是开放式厨房有个最大的问题就是油烟，在烹饪的过程中产生的油烟是会通过开放式的设计遍布室内每一个角落，长期如此沙发、家具都可能布满油迹。因此开放式厨房装修时要能够多以留意。那么，开放式厨房装修该注意些什么?
什么是开放式厨房
开放式厨房是指没有封闭的厨房，也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间，形成了一个开放式的烹饪就餐空间。
开放式厨房装修该注意下面几点：
1、油烟问题
油烟问题是很多家庭都会遇到的，这个很重要，不然对居家环境有很大的影响，因此最好选择一款好的油烟机，低吸式抽烟机比较好用。
2、收纳问题
随着新房入住时间越来越长，厨房用具想必也是越来越多，这时候收纳问题就来了。这种开放式厨房锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然不适合摆放在表面，这时候一个良好收纳功能的整体橱柜让你的厨房摆放有道。
3、清洁问题
开放式厨房在选材上最好以防滑防水易清洁的材质，切忌铺贴实木地板，实木地板一遇热气就容易变形，且缝隙容易沾上油污。另外厨具材质最好选择不易吸油烟的金属。
4、电路安全问题
电路安全问题一定要多考虑，我们的电路一定要远离燃气线路、电源线、网线等，水管要从**连接。为了美观，厨房的电源插座最好隐藏在电器、橱柜的后面。
5、照明问题
有些为了节能，只是在厨房顶上装一个大灯，其实这样使用起来会有些不便，当遇到光线死角时，切菜就比较危险。最好是在吊柜下面、吊柜上、做饭的地方都安装上灯，这样不管什么角度都会有很好的光线。
开放式厨房装修该注意些什么?综上所述，开放式厨房设计要注意的除了油烟问题外，在其他方面也需要多以留意，这样厨房装修出来的效果不仅仅好看，而且安全、实用。如果你不喜欢开放式厨房，那么在装修厨房的时候就没有必要特别做开放式的设计，封闭式的厨房也有自己的好处，只要用对好的风格来打造，厨房依然能够漂亮、美观。
开放式厨房好不好到底？
【算一算你家装修要花多少钱】就中国目前的生活方式和习惯来说，一般不建议户主装修成开放式。原因：1.开放式的厨房油烟容易影响到客厅及餐厅的气味。2.时间久了之后墙面容易变黄。3.现在中国的油烟机虽然比较多但是对比国外来说仍然没有人家的吸烟效果好。不可能达到不影响其他的生活空间的效果。并且现在户型多为公共烟道，即使你家的油烟机吸力再强，哪怕你做了油烟机罩，哪怕你家从不烹饪，公共烟道里的油烟也会让你非常清楚你的楼上楼下的邻居今天都做了什么好吃的。所以请从各方面综合考虑。【输入面积，免费获取装修报价】【输入面积，免费获取装修报价】
开放式厨房真的不适合中**吗
给你分析一下，欧洲人的烹饪习惯和中**的习惯是不一样的，我们主要是用油煎，炸，炒，因此油烟比较多，如果按欧洲人的敞开式厨房设计的话，将来那么多的油烟如何解决，单靠脱排油烟机排油烟是远远不够的，会弄得满房间的油烟味，到时再改就麻烦了。如果一定要设计成敞开式厨房的话，而且又要油烟少，那么只能学欧洲人的烹饪方法了。家庭装潢除了好看，还要实用。
中式与西式烹调器具设备的区别？
中式烹饪的主要特点 1、 原料丰富，菜品繁多 2、 选料严谨，因材施艺 3、 刀工精湛，善于调味 4、 盛器考究，艺术性强西式烹饪的主要特点 铁扒
以金属直接传热使原料成熟烤
利用辐射热能使原料成熟焖
过油着色后的原料放在焖锅内，加沸水、调味品先大火后小火加热使原料成熟烩
加工成不同形状的原料先过油或汆水，再加沙司先旺火后小火使原料成熟煮
将原料放入清水或汤中，用旺火烧开，以小火煮制使原料成熟炸
用多油，旺火或中小火使原料成熟煎
用少油运用多种火力（多中火）使原料成熟炒
加工成不同形状的原料以少油旺火快速翻拌是原料成熟汆
与煮相似，沸水下料，快速成熟焗
经加工切配，调好味的原料加入沙司、蔬菜或较湿的原料再烤制使之成熟