今天装修百科网给各位分享酒店卧室怎么服务客人最好的知识,其中也会对在酒店怎样给顾客最好的服务?(酒店怎样给客人提供优质服务)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
在酒店怎样给顾客最好的服务?
【做好酒店细致化服务可以抓住以下三个关键】: 1、从细节出发、从心开始 在酒店服务中,没有解决不了的问题,只有不用心的服务。酒店服务,只要主中心街,只要用心,就算不能做到完美,还是能够做到让客人满意。什么叫细致化,就从一盘毛豆说起吧,一盘盐水毛豆的成本可能只要一元,小餐馆买到几元,酒店却买到几十。那么怎么让客人体验区别,那就是酒店里的毛豆往往是大小差不多,颗颗饱满,这些细节体验了精细,提升了产品质量,再加上富裕元细节周到的服务,那么就会让客人觉得物有所值,再次光临。 2、从小事出发,从基础出发 在酒店中,酒店无小事,酒店中真正好的服务就是坚持吧小事当成大事来对待,做好它,酒店也就成功了。一些小事,比如桌椅凌乱、公共场合乱丢垃圾,这些很多人都视而不见。问题的关键是没有习惯去做。酒店也是一样的,对于各种小事,如果养成良好习惯,去形成一种细节化管理、细节化服务的态度,当这个观念被所有员工所接受,并且去实行的时候,酒店的管理水平、服务水平将踏上一个新的层次。 3、量化分工、细微管理 有目标的管理、有目标的工作,才能让管理者和员工拥有成就感,显示出管理的效果以及工作的效果。所以将工作量化到每一个员工的头上,实现人人有指标,人人都管事,事事有人管,同时将工作程序细微化,形成工作规范。 【具体要注意从以下方面来做】: 1、必须做好规范化服务。 服务规范是做好服务的基础和前提,细致化服务是在规范化服务和个性化服务基础上发展起来的。一个客房服务员,如果连一间走客房都清扫不干净,其细致化服务也就无从谈起。 2、掌握客人真实需求。 服务员在服务之前洞悉客人真实的需求,凡是合法合理的需求就应该尽力给予满足。 3、不能影响酒店收益。 细致服务不能影响酒店收益。细致服务要有成本意识,服务的过程中要做加法,有时也要做减法。关键是发现客人之真实需求,解决客人迫切想解决之问题,同时在情感上体现一种交流和沟通、尊重和关怀。 4、尊重客人隐私。 尊重客人隐私是客房优质服务的一项基本要求。客房服务员是酒店最多接触客人隐私的人,因此要做到不该看的不看,不该说的不说。细致服务中有一项为老弱病残客人洗衣服务的内容,但也有些客人忌讳别人碰自己的**,又猜疑清洗是否干净,因此,往往是吃力不讨好,因此,在做之前应征询客人的意见。 5、要因人而异。 细致服务在服务方法和程序上要因地制宜、因人而异。员工在初做细致服务时,可能会生搬硬套,参照预设的情节、方法,做一些并不太贴切的细致服务。如有的服务员将客人的临时需求(比如因喉咙不适要了一些喉片)当成个人喜好记录在案,以后该客人每次入住时房间内均放有喉片;有的服务员只要见到客人携孩童入住,不管是婴儿还是幼儿,不管会不会走路,一律补入儿童拖鞋。这样的“热情主动”,客人可能不会太领情。 6、要注意安全。 细致服务一定要注意安全。
酒店满意的服务具备哪些基本条件?
客人满意能使酒店在市场竞争中处于优势,也是提高酒店利润水平的前提。如何做好酒店服务工作,如何赢得客人的满意,给客人留下深刻良好的印象,从而提高经营管理效益,这是酒店管理经营之道。酒店只有满足客人高品质的服务需求,注重酒店的个性化服务,落实每个服务环节,做到细致到位,才能真正体现酒店的优质服务,实现酒店经营管理的最终目标。细微之处见真情作为旅游酒店,满足客人各种不同的服务需求,拓展利润空间,永远是酒店管理不懈努力的方向。现代酒店要充分体现优质服务,除注重酒店硬件设施改造外,更要注重酒店的个性化服务,强调在服务节奏的把握上,要求速度快,效率高,以减少客人等待时间,及时提供各种方便、快捷、贴心的特色服务,才能使客人满意。酒店从满足客人安全、健康、舒适的人居环境的总体要求出发,主要包括安全、卫生的室内环境,舒适、健康的居住条件,良好的室内空气质量。要做到这一点,酒店每天要按照规范的清洁标准进行清洁保养,严格按照卫生清洁操作规程对房间进行清洁和消毒,在已收拾的房间,床上用品不能出现污迹和头发,确保符合房间卫生标准。
客房服务员怎么做好双控机制?
客房服务员管理制度范文一一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。7、ic卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房中心,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经客房中心通知后,并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。7、从业人员一年进行一次体检,凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。五、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆、*支弹药等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。4、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。客户管理处罚规定为保证宾馆内无违纪、违规现象,并造成不良的影响。进一步加强管理,保证工作的正常秩序,特制定如下规定:1、提前十分钟到岗,迟到3分钟罚款10元。超过二十分钟按旷工一天处理。2、换班须提前申请,经主管批准。若出现空岗等情况,由接受换班人员负责,同时对提出换班要求的员工按照旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按除名处理。3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹,一次罚款50元。4、不服从领导安排,顶撞上级者,罚款100元。5、不服从管理,消极怠工,待客无理不恭者,发现一次罚款100元,屡教不改者,予以除名。6、在工作时间不得携带,使用手机,移动电话等通讯工具,如发现罚款20元。工作期间聊天者,如经发现罚款100元。7、工作质量不达标,三个项目不合格者必须返工,如拖延或弄虚作假者,罚款100元。8、因疏忽大意导致宾馆财产损失或损坏,视情节轻重给予经济处罚。9、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。10、不团结协作造成不良影响和后果,罚款100元。11、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。12、未经主管部门批准,随意改变或变动消防系统,设施设备等,发现一次,罚款50元。13、散布对全店员工有破坏作用的谣言者,一经发现,立即开除。14、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产,发现一次,立即开除。15、恶意损坏宾馆的工具,物品,设施设备等,按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。16、将宾馆的财产用于个人消费的,罚款50元。17、在客房内看电视或洗澡,发现一次,罚款20元。18、仪容仪表不符合宾馆要求的,罚款10元。19、下班后或休假时在宾馆无帮逗留者,视情节轻重,予以相应处罚。20、将饭菜带出员工食堂,或在非用餐时间吃东西,视情节轻重予以相应处罚。客房服务员管理制度范文二一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准使用酒店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。7、ic卡及钥匙由中心统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交总台,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经总台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。四、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不再,不能让来访者单独在房内等候。4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆、*支弹药等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。9、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。10、送洗、回收被褥时,应与洗衣房当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。11、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。12、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。13、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。五:员工管理处罚规定为保证酒店内无违纪、违规现象,并造成不良的影响。进一步加强管理,保证工作的正常秩序,特制定如下规定:1、提前十分钟到岗,迟到3分钟口头警告一次,一个月之内超过三次迟到早退负激励20元。超过三十按旷工一天处理。2、换班须提前申请,经主管批准。若出现空岗等情况,由接受换班人员负责,同时对提出换班要求的员工按照旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天按除名处理。3、宾馆内喧哗、跑动或大吵大闹,第一次发现主管口头警告,第二次负激励50元。4、不服从领导安排,顶撞上级者,负激励100元。5、不服从管理,消极怠工,待客无理不恭者,发现一次负激励100元,屡教不改者,予以除名。6、在工作时间不得携带,使用手机,移动电话等通讯工具,如发现负激励20元。工作期间聊天者,如经发现负激励100元。7、工作质量不达标,三个项目不合格者必须返工,如拖延或弄虚作假者,负激励100元。8、因疏忽大意导致酒店财产损失或损坏,视情节轻重给予经济处罚。9、因工作失误引起宾客不满,视情节轻重给予相应处罚。10、未经主管部门批准,随意改变或变动消防系统,设施设备等,发现一次,负激励50元。11、散布对全店员工有破坏作用的谣言者,一经发现,立即开除。12、私自带出宾馆、客人或其他员工的财产,发现一次,立即开除。13、恶意损坏宾馆的工具,物品,设施设备等,按照被损坏物品的实际价值的10倍进行处罚。14、将宾馆的财产用于个人消费的,负激励50元。15、在客房内看电视或洗澡,发现一次,负激励20元。客房服务员管理制度范文三一、仪容仪表上班一律按宾馆的规定着装,保持良好的个人仪表。制服无污迹,干净整齐,工作时不得佩戴珠宝手饰,除结婚戒指外,不得留长指甲,除有色指甲油,上班按规定化淡妆,保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。二、工作制度1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)。2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时,先向主管请示,经同意后方可进行调班。3、用友善,热情和礼貌的语气与客人讲话,讲敬言,“请”字当先,“谢”字随后,“您好”不离口,切忌家庭用语,同事之间团结协作,服从领导。4、工作时间内不许大声喧哗,追逐打闹,扎堆闲谈,服务时间不得吃零食,吸烟,不得私自会客,下班后不得在店内游荡,闲逛。5、不准偷吃、偷喝、偷用酒店物品或使用酒店为客人提供的一切服务设施。6、绝对服从上级领导,先服从后讨论,不能将个人情绪带到工作中。7、房卡及钥匙由前台统一保管,服务员的楼层卡必须随身携带,不得乱放,严禁转借他人。8、发现客人遗留物应及时追还给客人,如未能及时追还应上交客房部,做好记录并保存。9、不得随便为他人开启客房,必须经前台通知后,并验明客人身份方可给客人开门。三、卫生制度:1、服务人员保持良好的个人卫生,勤洗澡理发、勤换衣服。2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生,住客床上的绵织品,每客更换一次,保持清洁无污迹。3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。4、客房茶具一客一消毒,消毒设备专用,茶具不得直接落地,杯内无水迹,无手印。5、卫生间清洁车配备,洗面盆,浴盆,座便器专用清洁工具,刷子抹布不能混淆使用。6、工作间物品摆放整洁,卫生干净。7、每周一、周四卫生大检查。四、登记制度1、各楼层设置班日记本,用于登记当日住房,空房及卫生情况,领导通知事项,宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登记本,凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况,报修情况及修复情况登记备查。4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。5、建立楼层物资明细账,及时将增减物资情况登记入账,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。五、客房安全防事故制度1、严格遵守值班制度,注意观察楼面情况,尽快熟悉本楼住客特征,把好安全关。2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间,不得敞开房间。3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好访客登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。4、如果客人要寄存行李,请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显,交接清楚,防止调包错换。5、凡发现携带易燃易爆、*支弹药等危险物品的宾客,必须及时报告客房部和保安部,让公安部门采取安全措施。6、服务员要勤查客房部,宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。7、注意火灾苗头,值班员加强巡查,一旦发生失火,要沉着、冷静、不慌乱,及时补救和报警(火警电话:119)8、使用电器时要注意防触电、断路,有危险苗头要及时报告维修,防止出事故。六、楼层物资保管制度1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次,并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导,经同意后办理借用手续。4、送洗、回收布草时,应与洗布草当面点清交接,并妥善保管送洗清单,不得遗失,保证数量准确无误。5、如发现有将公物外流者以一罚十,严重者开除处理。6、发现楼层物资减少,损坏应及时追查原因,属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。7、楼层物资移交时,须有监交人和移交表,并将移交情况如实反映清楚,由交接人、监交人签名盖章。8、全体人员要树立主人翁思想,加强责任心,爱护一切公物,共同做好楼层物资保管工作。
酒店客服人员做什么的?
酒店客服代表通过全面的服务建立并提高客户与公司的紧密心理联结,帮助公司建立安全可靠、长期持久的客源关系。 一、酒店客服代表主要工作内容: 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间。 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 二、酒店客服代表岗位主要要求如下 1、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力并熟练掌握酒店业PMS(生产管理系统)和PSB(光合细菌)系。 3、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
酒店客房服务员怎样处理dnd房的?
首先不管这什么问题,我一看就非常非常的讨厌,动不动就冒出来几个破英文单词,不知道是显摆还是一种什么样的心理。什么“DND”?直接说“请勿打扰”房就好了。说人话!我跑了几千个酒店做顾问做诊断,发现那些特别是从外资酒店出来的高管,特别喜欢这个调调。半年前我到一个小地方大概是四线城市的一个五星级酒店做诊断,这个店是我大学师兄投资的,花了1.3个亿,每个月亏损80万。在第一天开诊断会的时候,总经理发言,一连串的向我提了七八个问题,一半英文一半中文,提问完了还用一种挑衅的眼神看着我。我马上一点都不留情面的反击:一、我重点大学经济学毕业英文专业六级,我的英文比你好上一百倍,不要在我面前耍大刀。二、你能有今天的位置,完全是我师兄奋斗了一辈子把身家性命都投进来而形成的一个平台,每个人都要摆正自己的位置。三、我们上半辈子没见过,下半辈子也不会再见的了,你这样的态度永远没办法提升,明知自己有病还在不懂装懂,这样的总经理在一天,这个店就难以扭转乾坤。
酒店提供给客房主要的服务有哪些?
具体工作内容 1、 清洁并检查客房、补充用品。A负责客房高标准的服务及清洁工作。B根据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。C将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。D检查房间,准备“房间状态汇报”。E补充客房供应品,包括小酒吧用品。F上报客房设施的丢失和损坏情况,及时下单维修。2、 为客人提供服务 :A以愉快、微笑、乐于相助和真诚的态度向客人提供服务。B收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。3、 清洁用品使用及保养:A准备服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。B正确使用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整洁。C负责清理垃圾并倒入垃圾房。4、 检查客人遗留物及客房内贵重物品A上报客人遗失在房间的物品。B如发现客人在房间遗忘贵重物品或巨款,应立即报告客房部办公室。C注意在客人楼层徘徊的陌生人或外人。D上报客人房间丢失物品。5、 确保工作区域的安全。A确保客人财产的安全。B将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。