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按照标准进行筹建，找对的部门进行报审。
01 区分一次消防和二次消防
首先大家要知道，像酒店这类的商业建筑是有两次消防手续的。第一次消防的申报手续由开发商办理完成，而第二次消防手续由商业建筑租户自己负责，并且只有取得一次消防验收合格证后，才能报审二次消防。
一次消防是指这栋商业建筑在建设时进行的消防设计审核和消防验收，目的是保证建筑整体的消防安全。这时检查部门主要考虑的是防火分区设置、消防设备安装等问题。
二次消防是指这栋商业建筑在使用时需要的消防安全保护，一般指内装修设计审核。这时检查部门主要考虑的是消防系统设计、设施配备等问题。
酒店装修消防知识
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02 酒店的消防系统
这里给大家介绍一下酒店消防系统的构成，主要包括六个部分。
1. 水系统：蓄水池、消火栓（消火栓箱、水枪、水带）、消防泵房、自动喷淋系统、室外消火栓、水泵接合器等。
2. 风系统：强排烟风口、排烟风机、正压送风机及风管系统、防火门、防火卷帘等。
3. 电气控制系统：烟感器、温感器、可燃气体探测器、手动报警器、区域报警显示盘及消防中心控制室等。
4. 应急照明系统：应急照明箱、应急照明灯、疏散标志灯、安全出口双电源箱等。
5. 疏散系统：消防通道、疏散楼梯、消防电梯前室、室外消防车道等。
6. 防火器具：灭火器、防火服、防毒面具、救援包等。
了解完基本的消防系统后，咱们再来看看一些关于酒店消防的特殊要求。各位投资酒店进行选址时，可以结合这些要求做出投资选择，合适的物业建筑能帮你降低施工难度，省去不少改造费。
03 酒店特殊消防要求
1. 酒店物业建筑必须有2个消防楼梯（均为步梯），如果布局受限无法实现时，可以做外挂楼梯来弥补数量不足。并且外挂楼梯成本低，节省物业面积。
2. 物业超过三层，总建筑面积大于3000㎡或所使用楼层的建筑面积大于1500㎡，必须做喷淋和烟感系统。总建筑面积在1000㎡以下，可以不做烟感。
3. 楼层走廊超过60米并且两端没有自然通风时，必须设置强排烟系统加强排烟。
4. 后期的消防管道等可以在走廊顶上铺设，吊顶之后走廊层高要求不低于门高。
5. 消防通道不低于1.2米宽。
注意：不同地区政策略有不同，具体以当地官方为准。
酒店消防安全管理制度最新版
酒店消防安全的主要隐患
(一)违规装修施工。一些酒店进行装修改造施工，由于用火、用电、用气设备点多量大，加之个别施工材料不符合消防安全的规定，一旦工人操作失误或处理不当，容易导致消防安全事故的发生。
(二)电气设备老化。一些酒店电气线路老化或配置不合理，容易引发火灾。如大量使用单层绝缘绞线接线板，这种电线没有护套，易因挤压或被动物咬噬而发生短路;客房内的电熨斗、电暖气、热得快等电热器具，客人使用不当、违章接线或忘记断电而使电器设备过热引燃周围可燃物造成火灾。
(三)厨房违规操作。如在炉灶上煨、炖、煮各种食品时，浮在上面的油质溢出锅外，遇火燃烧;在炉灶旁烘烤衣物或用易燃液体点火发生燃烧或爆炸。此类火灾蔓延速度快，扑救困难，特别是油类火灾，无法用水进行扑救。
(四)住店客人安全意识不强。客人在酒店卧床吸烟是诱发火灾的重要因素;少年儿童如无同行成年人的监督，容易因玩火而引发火灾，且事后易惊慌失措，到处躲藏，隐瞒火情，错过遏制火情的有效时机。
(五)施救设施设备不全或失效。目前，一些酒店存在安全出口锁闭或数量不足，疏散通道被堵塞、占用，消火栓被圈占、遮挡，自动报警、喷淋设施损坏或未按要求安装，疏散指示标志不足，应急照明损坏，灭火器过期等现象，一旦发生火灾，得不到及时扑救，最终酿成事故。
此外，消防安全制度不健全，责任制落实不到位等，也是引发酒店火灾发生的原因之一
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