全面讲解甜品店装修知识内容
甜品店是很多年轻消费者每次逛街必去的地方,除了做出的甜品要有一个好的质量和美味之外,最重要的就是店内的装修了。甜品店的兴起是追随着时代的潮流,可以说是一种新潮的店铺,消费人群多为年轻人或者一些时尚人群。因此甜品店的装修无论是装修风格还是色彩的运用都一定要以时尚为主。那么甜品店该如何装修才能在第一时间吸引顾客的目光呢?本文小编就来讲解一下甜品店的装修知识。
1、地板
甜品店装修铺设地板,如果选用深色的大幅图案具有亲切感;浅色、小巧的图案能使房间显得宽敞。用红木装饰地面,能获得温馨宁静的感觉;深红色的装饰可衬托出豪华、庄重的氛围;白枫木突出高雅、实用的风格;山毛榉地板使居室舒畅明朗;白桦木地板可以使小巧的房间看起来整洁、不拥挤;胡桃木地板显得庄重高贵;橡木地板在美国非常流行,如同美国人的性格自由、豪放、回归自然;如果愿意突出特色,饰以部分拼花地板,则可以收到意想不到的效果。
2、色彩
色彩不仅运用在整体店面装修设计上,如气氛的渲染,而且在甜品展示柜柜台展示上,一定要注意运用。一般情况下,喜欢甜品的多以妇女儿童居多,所以一般甜品店的装修色调都以健康明朗轻快的暖色调为主,所以要从这些方面多下些功夫。
3、陈列空间
蛋糕柜一定要放在店铺最为显眼的位置上,这样可以最有效的宣传主张产品。但在陈列上,一定要保持距离,不要造成壅塞的感觉。而且,要适当的注意体积大小的搭配,尽量做到体积一致的摆放在一个层面上。大小不一的时候,就由大到小,或者一大一小一大的排列,具有节奏性的美感。店面设计时,在陈设上,不要过度追求数量而忽略了陈列的质量,要保持一定的距离。
4、清洁
一般情况下,在整体装修上,甜品店应该采用透光较好的玻璃做外墙。这样,不但给人视觉上的美感,而且也有拓展空间的效果,并且给人窗明几净的第一印象。一个简洁大方高雅时尚的展示柜,店面装修效果图虽然可以迅速提高甜品店的品位,但是,如果不注重店铺的整体效果和产品本身的质量,那么,对于店铺的商业效应也是有影响的。
5、灯光
甜品店装修中灯光的把握也十分重要,灯光的颜色能让甜品店的氛围整个烘托起来,整个店内应该采用温馨舒适的暖色调灯光,使甜品店看起来更加的甜美安逸。
甜品店在装修的时候,如果店面的面积允许,可以适当的添加一些桌椅,让进来的顾客在等待的时候可以稍事休息,或者在店内品尝甜品,桌椅的风格应与店面的整体风格一致。甜品店在装修之前最好先做一下定位,看看店面周围的消费人群都有哪些,是公司白领还是在校学生?不同的人群消费水平是不一样的,所以装修之前做出正确的市场定位是非常有必要的。
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蛋糕店装修注意事项及细节
在我们平淡的生活里面,偶尔在啊男/女朋友面前突然送出一块蛋糕,是不是能让给对方很惊讶呢!surprise!好了言归正传,在你想去买蛋糕的时候,是什么吸引你去这个蛋糕店进行消费的呢?我猜应该是蛋糕店的装修吧。如果有想在这方面经营的人,希望你能看下去。我给大家介绍下关于蛋糕店装修注意事项。
1、蛋糕店装修色彩。
蛋糕店经营模式在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,像元祖会协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:
第一就是采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。
第二就是彩以淡雅为主。元祖的粉色装潢就是很好的范例,给人温馨的感觉,
不要采用黑色等较深沉的色彩。
经营小型蛋糕门店比较难,但通过小型蛋糕门店能赢利也是小型蛋糕门店的门店主明白的。所以,蛋糕零售市场的投资者才会选择小型蛋糕门店投资,小型蛋糕门店的门店主才会不遗余力的管理小型蛋糕门店。掌握小型蛋糕门店的装修方法,掌握营造小型蛋糕门店营业气氛的技巧很关键。
2、蛋糕店装修柜台选择。
首先看的肯定是外观,现在市面上的蛋糕甜品柜的外形设计是越来越好看,比如蛋糕柜的款式有欧式单弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、卧式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。像单弧蛋糕展示柜这款,弧形线条的优雅搭配大理石底座的稳重,外观豪华美观。
大面积清晰展示玻璃,柜内物品全方位展示,展示效果一流。展示效果好的蛋糕柜不仅能吸引人的眼球,而且能更好地呈现出蛋糕的品质,带来更多的客户。
制冷方式也是要考虑的,蛋糕展示柜分为直冷和风冷两种,如果选择的是小容量冷柜,那么可以选择直冷;如果是中大型的,那么可以考虑用风冷。LVNI蛋糕展示柜主推的是风冷,因为风冷设计制冷快速均匀,制冷效果好,可以有效保持食品的新鲜口感。
3、蛋糕店装修光照管理。
灯光除了对于烘焙产品有影响,还关乎著饼店内氛围的营造,将灯光与色彩、造型、配饰等方面默契的配合调度,可以打造各种不同感觉的蛋糕店环境。举例来说,现代时尚的风格可以适当加入冷光,
但展柜内的光线一定要是暖光;田园风格可以多加一些暖色的光源增添温馨感。
灯光的明暗控制也很有讲究,根据不同的功能区域,来有的放矢的控制灯光的亮度。卖场区的灯光一定要明亮,让顾客可以很清楚方便的看到产品的样子和名字、价签、说明等。有水吧的蛋糕店可以在水吧区可以加几盏射灯来表现不一样的光感,以明亮为宜。
休闲区则可以适当降低灯光的亮度,太过明亮的灯光会给人一种暴露在大众视线内、没有隐私的惶恐,会有些惴惴不安,相对幽暗的灯光能够弥补这种不足,并且会更有情调,给人以安全感。这样通过不同区域灯光亮度的调控,以及不同形式的光照感觉,可以使蛋糕店环境明暗有致,
更有韵律感。
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