餐饮装修设计的几个基本常识
在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。
(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量。红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。
另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。
(2)在一定程度上增加客流量
红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。
饭店装修配置设计
1、前厅
饭店空间装修的风格其实是由餐具决定的。不同种类的餐桌餐具会给整体风格带来不一样的感受,所以在餐具的选择上要格外慎重。
简约现代风格给人的感觉是大气舒适的,这时在餐具的选择上应选择玻璃或是深色的餐桌,加入一些现代的元素,搭配时尚的餐布桌椅,就能给人走在现代潮流前端的感觉。
2、后厨
后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色,搭配灰色等浅色调的颜色,这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的,并且要以安全卫生为主,这样才能使顾客在饭店内放心地用餐,提高顾客回头率。
3、卫生间
卫生间虽然只占小小的空间,但是在饭店空间装修时也是需要花点心思的。任何一个细节都能体现一家饭店的整体水平。卫生间地面最好选择深色耐脏的颜色,水龙头等基本设施要选择简单易操作的,卫生需要时常注意,经常打扫,才能给顾客留下好的印象。
小吃店装修设计效果图20平米
1、设计装修出属于自己的餐饮特色。所谓有自己特色的餐厅从哪几个方面着手呢?首先,得从餐厅的整体格局布置开始,比如功能位置的划分、家具的摆放,其次,就是关于装修材料的选择,最后才是软装搭配。
2、餐饮店设计装修不可忽略人性化。不管是什么样子的餐饮店设计装修,好的装修永远是符合人性化的,以人为本,充满感情的装修设计才能给客户最大的情绪放松,从而以愉快的心情消费娱乐。
3、餐饮店装修设计不是单单的施工装修。
不只是施工这么简单,还需要和餐饮店品牌、档次、文化、策划等等相结合,做到每一项都统一表现内容,给消费者一致的表达思想,切不可混乱。
餐饮行业的厨房装修注意事项有哪些呢
厨房是美食的发源地,除了要设计的干净整洁之外,还要相对科学方便烹饪哦。接下来我们就一起看看厨房装修有哪些注意事项吧! 1、厨房地面要防滑:厨房的地面不可忽视,地砖一定要选择防滑的材质,因为长期在厨房做菜,洗菜,很多时候地面上都会沾上很多水,一步注意就会摔倒,所以厨房地面装修做好防滑绝对不可忽视。 2、注意灯光颜色:厨房的灯光由两个部分组成,一个是对厨房整体的照明,另一个是对洗涤、备餐、操作说明。厨房的灯光必须是白色,不然影响颜色判断,避免灯光阴影,不能使用射灯。 3、注意电路安全:厨房的电路需要注意,因为厨房天天用水用火,所以不能有明线外露,一定要走暗线以防范火灾发生。不然后果十分严重,可能会对家庭造成重大的财产损失。 4、安装橱柜要谨慎:橱柜的位置在做平面图的时候就应该在图上标注出来,因为橱柜的制作,需要花一些时间,这些准备工作都应该提前做好,避免装修时的麻烦。 5、吊顶设计要合理:厨房的吊顶一定要采用防水的铝扣板安装这样可以避免吊顶变的潮湿。厨房中尽量不要有夹缝。将吊柜直接接到天花板,因天花容易凝聚水蒸气或油烟。吊顶最好不要太高,也不要太低,太低容易脏,太高不容易打扫。 6、地漏和水槽要注意:如有条件可在厨房中央地面控制地漏或水槽,以方面日后对厨房地面进行清洁,注意厨房地面应留有一定坡度。台面的材料很多,选择的时候不能单纯看价格和外观,需要全面考虑各种材料的优缺点,从使用角度出发,做出决定。 不锈钢台面最常见,易于冲洗。耐火板实用,但在复杂形状加工方面有一定局限。
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