长宁区餐饮装修知识 ,餐饮店装修流程及注意事项

2023-11-08bj03
导读餐饮店装修流程及注意事项餐饮行业现在在市场上十分火爆,同时竞争也十分激烈。这类店面装修注意事项:分配空间、考虑其用电设备、实用性、环保整洁等。一、分配空间餐饮店面装...

餐饮店装修流程及注意事项

餐饮行业现在在市场上十分火爆,同时竞争也十分激烈。这类店面装修注意事项:分配空间、考虑其用电设备、实用性、环保整洁等。

一、分配空间餐饮店面装修注意它作为一个整体,需要能够招待消费者进行餐饮消费,还需要有一些艺术审美性能。场所进行装修时要注意空间的分配,可装修出前台,就餐空间,厨房,和包间,从生意上着眼,首要想到的应该是消费者可以容纳的场地,所以餐饮店面装修注意划分好正好适合消费者用餐的空间,是消费者感到舒适和享受。

二、考虑其用电量大家都知道,餐饮酒店的厨房是用电量最大的地方,一般用电量分为:厨房设备、照明、插座、外立面。在施工的时候,店面装修注意一定在线路布局上多下功夫,用电量多的厨房,要多分几路,每路安装2P漏电空开,和接地线,主线可以使用6平方或者10平方(取决你厨房总的功率)每个分路使用4平方铜芯耐阻燃电线,最好穿铁管,毕竟安全最重要,这样才能保证厨房的用电安全。

三、实用性这类店面装修注意实用性,各种细节以及地板等的外观应该挑选耐脏容易打扫的材质,灯具最好能存托效果,给消费者舒适感。这样前来用餐的顾客体验感好了,也才能提升餐饮店就餐率。

四、环保整洁餐饮装修还要注意环保整洁,在进行材料挑选的时候应该选用绿色的环保材料,并且在进行布置的时候设计一个能够为消费者提供广阔就餐的空间,在厨房设置透明玻璃,方便消费者观看,保证食品安全卫生。

餐饮店面装修注意事项就介绍到这里,餐饮店装修细节还有很多,如果大家感兴趣的话可以进行具体咨询。

饭店装修流程及注意事项

1:餐饮店面装修的最大原则

比如拿快餐店装修,最重要的一点是要实用,其次是要有个性、有品位。所有这一切无非都要考虑一个原则:增加顾客的好感度,促进顾客的购买欲。要做到这一点,装修时就要注意以下问题。

餐桌色彩的搭配要和谐,灯光照明最好以暖色调为主。背景音乐以轻柔舒缓为主调,买餐、就餐路线要合理规划。

店堂内的桌持最好用西式快餐店的卡式桌持,这样既有现代感,又能最大限度地利用店内的有限空间。厨房的厨具及设施则尽量采用不诱钢材料,给顾客一种清洁卫生的印象,厨房可向客席开敞,增加就餐的气氛。

在装修厨房和布置餐厅的过程中,要注意从“小处着眼”。所有用品的色调尽量采用同一色系,这种做法一来可以避免颜色杂,层次多,显得凌乱,又可以排除单一颜色造成的单调和压抑,同一色系则可以突出整体的同时,又烘托局部。店内装修做好后,店面的广告招牌也同等重要。

2:餐饮店内部的主色调

在设计餐馆内主色调时,尽量选择红、黄两种色系。之所以这样,是有讲究的。

(1)这两种色系可以促进食欲,增加食客的点餐量红、黄色都是典型的暖色调,这两种色彩和自然界的阳光、火焰的颜色相近,而我们的祖先最早的进餐环境往往就是伴随着阳光和火焰,所以,从遗传学上来说,这两种色系可以形成一种传承的条件反射。

另外,红、黄两种颜色也是常见食品的颜色,比如,面包或烧肉的颜色。如果餐馆装修的主色系选择红、黄两种,无疑会促进进餐者的食欲,让他们吃得津津有味。

(2)在一定程度上增加客流量

红、黄两种颜色都会传递给人一种不稳定的感觉,恰恰是这种不稳定感可以让食客加快进餐速度,尽快离席空出座位。快餐店以提供快餐为主,希望客人用过餐后能够即时离席空出座位,提高座位的利用率,而不希望食客长时间地呆在餐厅内。如果我们细心观察就会发现,世界上最著名的两大快餐连锁店,麦当劳和肯德基都采用了这两种色彩,这其中是大有深意的。

3:餐饮店装修要花多少钱

餐饮店装修要选一家适合的装修公司,为了保证质量,当然最重要的一点是,餐饮店装修公司要承诺可以在业主规定的装修期内完成装修。

装修公司的报价或是我们自己的预算往往会和最终的实际造价有不小的出人,在资金方面最好能预留一些钱,以备装修超支时使用。而且,在实际装修的时候,还可以和装修公司商量分阶段付款,比如木工活完成之后付一次款,地面弄好之后付一次款,每次付款之前都要检查装修质量,确定合格之后才付钱。

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